สกุ๊ปพิเศษ-มุมกาแฟ รสชาติอร่อยๆต้องมาที่นี้ หับเผย+หับเผย คาเฟ่เรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์
( ชมคลิปข่าว )
ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเมื่อเวลา 10.00น.ของวันที่ 23 กรกฎาคม 2569 ที่ห้องประชุมรับรองเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์ ถ.ประชานิมิต ต.ท่าอิฐ อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์ จากการเปิดเผยของนายสมชาติ ไชยโย ผู้บัญชาการเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์เปิดเผยว่าคำว่า หับเผย เมื่อในอดีต กองลหุโทษ(เรือนจำที่คุมขังนักโทษสถานเบาตั้งอยู่ใกล้กับกระทรวงยุติธรรมเก่า แถวศาลหลักเมืองในปัจจุบัน ตรงนั้นมีถนนเล็กๆชื่อว่าถนนหน้าหับเผยเหตุผลที่เรียกเช่นนี้เพราะเรียกตามการเปิดปิดของประตูเรือนจำเช้า =เผย หมายถึงเปิด เย็น=หับหมายถึงปิดต่อมาคนจึงเรียกกันสั้นๆว่าประตูหับเผย
ต่อมากรมราชทัณฑ์นำชื่อหับเผยมาใช้เพื่อรำลึกถึงประวัติศาสตร์ของเรือนจำไทยแสดงถึงการปรับภาพลักษณ์เรือนจำจากสถานที่คุมขังสู่พื้นที่เรียนรู้และสร้างโอกาสใหม่สนับสนุนการฝึกอาชีพผู้ต้องขังฝ่ายงานบริการร้านอาหารเครื่องดื่มและเชื่อมเรือนจำกับสังคมภายนอกให้คนทั่วไปเข้ามามีส่วนร่วมและเป็นจุดหมายเชิงท่องเที่ยวและวัฒนธรรมที่สร้างความเข้าใจใหม่ๆต่อเรือนจำ โดยทางอธิบดีกรมราชทัณฑ์ได้สร้างนโยบายในเรื่องของเรือนจำท่องเที่ยวร้านกาแฟหับเผยก็จะเป็นเรื่องของการจำหน่ายกาแฟพรีเมี่ยมซึ่งเป็นกาแฟสดขั้วและบดมีบรรจุภัณฑ์ที่แปลกตาซึ่งทางเรือนจำอุตรดิตถ์ของเราจะบรรจุภัณฑ์เป็นกระป๋องอลูมิเนียมคล้ายกับกระป๋องเครื่องดื่มทุกอย่าง
สำหรับกาแฟที่ลูกค้าสั่งมาทานจะบรรจุใส่ในแก้วถ้าเป็นกาแฟพรีเมี่ยมคั่วบดก็จะบรรจุใส่กระป๋องอลูมิเนียมมีฝาปิดกันไม่ให้อากาศเข้าไปข้างในกระป๋อง สำหรับกระป๋องที่ใส่กาแฟของทางเรือนจำอุตรดิตถ์ก็จะเป็นรูปของพระยาพิชัยดาบหักถือดาบสองมือเป็นผลิตภัณฑ์ฝึกวิชาชีพของผู้ต้องขังเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์ของเรากาแฟที่ร้านหับเผยมีรสชาติหอมกรุ่นใส่กระป๋องภาชนะบรรจุมีให้เลือกมีสีดำกับสีขาวครับเป็นกระป๋องอลูมิเนียมทึบแสงนะครับช่วยรักษากลิ่นและความสดใหม่ของกาแฟคั่วบดได้ยาวนานรวมถึงดีไซน์บรรจุภัณฑ์ทันสมัยเหมาะสำหรับเป็นของฝากของที่ระลึกให้กับคนทั่วไปราคาจำหน่ายกระป๋องละเพียง 45 บาทเท่านั้น นอกจากในร้านกาแฟหับเผยยังมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลายชนิดไปจนถึงอาหารตามสั่งท่านที่เดินทางมาเยี่ยมผู้ต้องขังก็สามารถสั่งมานั่งทานได้ในราคาไม่ที่แพงซึ่งวันนี้เราได้สัมภาษณ์คอกาแฟท่านหนึ่งที่ได้เดินทางจากจังหวัดเพชรบุรีมาทำธุระที่เรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์แล้วได้มานั่งทานกาแฟที่ร้านหับเผยของเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์ คอกาแฟซึ่งเป็นสุภาพสตรีท่านนี้ยอมรับว่าว้าวมากเมื่อเห็นแก้วกาแฟบรรจุภัณฑ์พรีเมี่ยมเป็นรูปพระยาพิชัยดาบหักตลอดจนรสชาดความเข้มข้นของกาแฟที่ลงตัว
นายสมชาติ ผบ.เรือนจำ จ.อุตรดิตถ์ กล่าวเพิ่มเติมอีกว่ากองพัฒนาพฤตินิสัย กรมราชทัณฑ์ผลิตกาแฟพรีเมี่ยมคั่วบดผลิตวันต่อวันสามารถเก็บไว้ได้นานราคาย่อมเยามามาอุดหนุนร้านกาแฟหับเผยของเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์กันได้เพื่อเป็นการสร้างโอกาสคืนคนดีสู่สังคมนะครับร่วมสร้างกำลังใจให้กับผู้ต้องขังร่วมสร้างอาชีพนะครับนอกจากร้านกาแฟหับเผยแล้วทางเรือนจำอุตรดิตถ์ของเรายังมีรบริการตัดผมให้กับทุกท่านที่มาเยี่ยมผู้ต้องขังและแวะมานั่งทานกาแฟ หรือจะใช้บริการล้างรถคาร์แคร์ในเรือนจำของเราก็จะมีไว้คอยให้การบริการติดต่อได้ที่เรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์หรือที่หมายเลขโทรศัพท์ 055-411-013
เอนก ธรรมใจ รายงาน โทร.0935474287